산딸기의 8가지 효능과 종류 먹는 방법 산딸기는 풍부한 색감과 달콤하고 육즙이 풍부한 맛을 지닌 인기 있는 베리입니다. 그들은 비타민, 미네랄 및 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 오늘은 산딸기에 대해 특히 효능과 먹는 법 종류를 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. [목차] 1. 산딸기의 종류 2. 산딸기의 종류 3. 함께 읽으면 좋은 글 산딸기의 효능 산딸기는 풍부한 색감과 달콤하고 육즙이 풍부한 맛을 지닌 인기 있는 베리입니다. 그들은 비타민, 미네랄 및 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 오늘은 산딸기에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 1. 산딸기 종류 산딸기는 인기있는 빨간색과 검은색 품종에서 보라색, 노란색 또는 황금색에 이르기까지 색상이 다양합니다. 베리의 각 색상은 비타민, 미네랄..
레몬의 7가지 효능과 먹는 방법 레몬은 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 자주 사용되는데, 특히 고기류와 생선류의 염기성인 비린내를 제거하고 맛을 살리기 위해 사용하는 경우가 많습니다. 또한 레모네이드 등의 음료수를 만드는 데도 레몬을 쓰고, 소주에 레몬즙을 섞어 맛을 좋게 만들기도 합니다. 레몬은 다양한 효능을 가지고 있는데, 오늘은 레몬의 효능 및 먹는 방법을 살펴보도록 하겠습니다. [목차] 1. 레몬의 효능 7가지 2. 레몬을 먹는 방법 레몬 주스의 효능 1. 체중과 지방 감소 단식은 여전히 논란의 여지가 있지만 레몬 꿀 주스 단식은 자연 요법 병원에서 비만을 관리하기 위한 일반적인 치료 방식입니다. 기존에 발표된 논문에 의하면 체중, 체지방 지수 (BMI) 및 체지방량이 크게 개선된 것으..
편스토랑 2021 첫 출시 메뉴 탄생을 위해 치열한 경쟁을 펼친 가운데, 승리를 거머쥔 것은 류주부 류수영이었습니다. 과연 어떤 메뉴로 우승을 했는지, 살펴보도록 하겠습니다. 류수영의 최종 메뉴는 치치닭은! 영계를 특별한 방법으로 손질한 뒤, 각종 재료를 넣고 맛깔스럽게 구웠습니다. 여기에 손질하고 남은 닭뼈로 낸 육수를 활용해서 매콤간장소스를 완성했습니다. 또 우리가 흔히 나초소스로 알고 있는 치즈 소스를, 우유와 체더 치즈만으로 3분 만에 뚝딱 만들었습니다. 그리고 이 소스들을 기호에 맞게 구운 닭 위에 뿌렸는데, 쉐프들의 극찬을 받아 저도 한번 도전하고 싶더라고요! 요리재료 [닭 육수] 대파 1대, 생강 1/2개, 통마늘 5개, 양파 1/2개 [닭 구이] 생닭 1마리(850g), 버터 2조각..
편스토랑 사과와 치즈의 만남! # 브리치즈로 만들어보아요! 오늘의 요리는 편스토랑 류수영님의 사치빵입니다.이름도 참 잘지은거 같아요. 지금부터 류수영님의 사치빵 레시피를 살펴보도록 하겠습니다. 브리치즈 프랑스 치즈의 하나. 솜털같은 흰 곰팡이가 껍질 위에 덮여 있는 대형 연질 치즈입니다. 껍질쪽 속살은 크림처럼 부드럽고, 중심부는 순백색이고 포슬포슬합니다. ‘브리’라는 이름은 프랑스에 있는 동명의 지역 이름에서 따온 것이며, 약간의 산미와 나무 향, 부드러운 질감이 특징입니다. 오늘날 세계의 많은 치즈 생산국에서 브리 치즈를 생산하고 있는데, 공장에서 저온살균한 우유를 이용해 대부분의 치즈를 생산하여 보존기간이 길어진 반면 풍미는 훨씬 약해졌습니다. 프랑스에서는 법으로 ‘브리’ 치즈를 규제하고 있다고..
intro. 25일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑에서는 ‘치즈’를 주제로 한 19번째 메뉴 대결이 이어졌는데요. 그중 ‘편스토랑’ 대표 살림꾼이자 아내 바보 류수영은 감자 4알로 스태프 16인의 배를 든든히 채워줄 감자수프 만들기에 도전했습니다. 류수영은 “아내와 아이에게 자주 해주는 음식이다. 만들기는 간단한데 먹으면 ‘파는 맛’이라는 소리를 듣는다”라고 말해 감자수프에 대한 궁금증을 자극했습니다. “재료만 있으면 10분도 안 걸린다.”라며 류수영이 꺼낸 것은 감자 4알. 감자 4알로 스태프 16인 모두 식사가 가능하다고해 화제를 모으기도 하였습니다. 오늘은 류수영표 감자 스프 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 요리재료 물 1L, 감자 4개, 소금 1t, 파 한 줌, 버터 30g, 생크림..
죠스떡볶이 죠스푸드의 대한민국의 분식점 프랜차이즈입니다. 참고로 ‘바르다 김선생’도 죠스푸드에서 운영하는 김밥 프랜차이즈입니다. 고려대학교 앞에서 처음 시작했다고 했다고 합니다. 죠스는 항상 즐겁습니다 - 죠스떡볶이의 캐치프레이즈 죠스 떡볶이 메뉴 죠스떡볶이 초창기 메뉴는 떡볶이, 순대, 튀김, 어묵이 전부였는데 어느 순간부터 사이드메뉴가 대폭 증가하기 시작했습니다. 떡볶이가 매운 편이며 기본적으로는 달달함 뒤에 강한 매운 맛이 오는 편이며 순한 맛 메뉴는 없었는데, 크림과 치즈 국물 떡볶이가 추가되었습니다. 양념도 걸쭉한 편이라 시장 노점에서 구할 수 있는 떡볶이들은 물맛이 난다고 느낄 정도의 달고 매운 맛을 자랑합니다. 메인메뉴 + 가격 죠스떡볶이 3000원 국물떡볶이 4000원 로제크림떡볶이 4..
파리바게트 파리바게뜨는 홈파티를 간편하게 준비할 수 있도록 '크리스마스 홈파티팩'을 선보인다고 밝혀 화제를 모으고 있습니다. 그럼 지금부터 파리바게뜨 홈파티팩을 알아보도록 하겠습니다. 따뜻한 연말 분위기를 연출하는 파리바게뜨 패키지와 함께 행복한 크리스마스 분위기 느껴보시기 바랍니다. 홈파티팩 이번 패키지는 파리바게뜨의 가정간편식 브랜드인 '퍼스트 클래스 키친'과 크리스마스 시즌 한정 제품, 프리미엄 와인 등으로 구성돼 있습니다. 특히 이탈리아의 전통 크리스마스 간식 '파네토네'를 담은 점이 특징입니다. 파네토네는 이탈리아 밀라노 지방에서 먹는 크리스마스 전통 빵으로, 달콤하고 부드러운 빵에 건포도, 오렌지 껍질, 건과일이 박혀 있습니다. 이번 패키지는 총 4종으로 출시됩니다. 파네토네 홈파티팩 △파..
또봉이 통닭 2011년 경기도 용인시 기흥구 보정동에서 런칭한 대한민국의 치킨 프랜차이즈 업체입니다. 이름은 다른 대형 프랜차이즈 업체에 비해 상대적으로 알려져 있지 않지만, 현재 가맹점 606개로 일단은 대형 프랜차이즈로 분류됩니다. 또봉이 통닭 특징 고전적인 통닭 스타일로 껍질이 얇은 통닭입니다. 구워서 말랑한 전기구이 통닭이나 튀김옷이 크고 바삭한 크리스피 치킨과는 많이 다릅니다. 간단한 염지와 반죽만 거치고 튀김옷을 거진 생략합니다. 부피는 작지만 짭짤하며 술안주로 제격인 방식이라 많은 인기를 얻고 있습니다. 2번튀긴 통닭 답게 겉은 바삭하면서 속살은 촉촉한게 특징입니다. 튀기는 과정에서 재료가 많이 들지 않고 방법도 간단하기 때문인지 가격이 프랜차이즈 치고 저렴한 편입니다. 치킨 프랜차이즈들..
Intro. 부어치킨은 대한민국의 치킨 브랜드 중 하나로 참바른이 운영하기로 유명합니다. 치킨이 예뻐졌다! - 부어치킨 구호 기본적으로 배달은 안 했기 때문에 직접 가서 주문해야 했지만, 이제 공식적으로 배달 서비스를 지원하기 시작했습니다. 알파벳 BooR 부분을 부엉이 눈에 안경처럼 그려 넣은 로고를 쓰다가 현재는 아래 로고로 변경이 되었습니다. 부어치킨의 특징 2020년 여름까지 연예인 광고를 거의 안 했기 때문에, 가격이 비교적 다른 치킨브랜드에 비교하여 꾸준히 낮았습니다. 물가상승 대란이 있기 전까지만 해도 나쁘지 않은 품질로 5,000원대의 가격을 유지했었습니다. 물가상승 대란을 거치고 나서는 7,000 ~ 8,000원대로 올랐지만, 맛과 품질 대비 경쟁령이 있는 치킨입니다. 매장도 지역별로..
김재원 치즈 돈가스 늘 맛도 좋고 건강에도 좋은 요리를 만드는 김재원! 김재원은 아들 이준이를 위해 만든 치즈 돈가스의 남다른 비주얼 역시 시선을 강탈했습니다. 특히 이번 돈가스는 제주 유명 맛집 돈가스를 그대로 재현한 것입니다. 여기에 홍국쌀 식빵을 빵가루로 활용한 김재원만의 꿀팁도 인상적이었습니다. 치즈가 폭포처럼 쏟아지는 비주얼! 꺄~ 사랑둥이 이준이가 엄지를 번쩍 치켜세울 정도의 맛까지 자랑한 김재원의 치즈 돈가스 레시피는 시청자들의 요리 본능까지 자극했습니다. 그럼 김재원표 불화산 치즈 돈가스 레시피를 살펴보도록 하겠습니다. 요리재료 (돈가스 4개 분량)돈가스용 돼지고기 등심 75g 4개, 소금, 후추, 블록 모차렐라 치즈 200g, 중력분 밀가루 2컵, 홍국쌀 식빵 반 개, 달걀 2개, 식용유..